デコロールって何?可愛い!


 お菓子作りとお料理が好きなグラフィックデザイナーの方が、ご自身のブログ(http://ameblo.jp/chottono-kufu/entry-10646372735.html)で紹介している「デコロール」という可愛いロールケーキの作り方があるのですが、これは去年の秋に「デコ★ロール 作っちゃお!」という本にもなっているのだそうです。
 以前、カラフルなドット模様を焼き込むロールケーキ生地をクックパッドで見ました。このような作り方で模様入りのロールケーキを作るレシピは元々あるそうなのですが、そういうのの進化形で、テントウムシやクローバー、イチゴや唐草模様、くまさんなど、複雑だったり可愛い柄のアイデアを見ることができます。
 ブログで作成段階の写真を見てみると、クッキングシートの上に多色刷り版画のように、一番表面に見せたい模様から順番に描き、そのたび1分ほど下焼きをするという方法で絵柄を固定させていくようです。そんなふうに重ねて絵を描いていったロールケーキは絵に奥行きがでていてとっても可愛いです。
 教えてもらえれば作ろうって思えるけど、自分でデザインを考えるまでは頭が回らないから、こういうものを見ると世界が広がる気がします。