久しぶりのパン屋

　歩いて１０分くらいの地元のパン屋「石窯パン工房サフラン」に立ち寄ってみたら、記憶上の位置（幹線道路沿い）から１０メートルくらい奥の路地にリニューアルオープンしていた。しかも、小さなドイツの掘っ立て小屋みたいだったのが、ニューヨークのビジネスビル街の１階にオープンしたカッコイイデリみたいな外観と店内の、イートインまである超広々とした店になってた。どびっくりしたので帰ってきてからウェブサイトを探してみたら、リニューアルしたのは去年の１２月初めだった！　半年もの間知らなかった自分に再びびっくり。